Bekijk alles

Recept: Zomerse pasta salade

Op voorraad
Gegroepeerde productitems
Product Naam Aantal
Farfalle biopasta vlinders Terrasana
€ 1,49
Pijnboompitten eko Horizon
€ 5,29
Overzicht

Geniet met de mooie dagen van deze heerlijke zomerse pasta salade. Een salade met lekkere groenten en pijnboompitten!

Delen

Dit recept is voor vier personen.

Ingrediënten 

  • 300 gram Farfalle biopasta vlinders Terrasana
  • 250 gram broccoli of romanesco
  • 2 el olijfolie
  • 400 gram perzik schijfjes op siroop
  • Sap van een halve citroen
  • 200 gram snoep tomaatjes
  • 75 gram rucola
  • 40 gram pijnboompitten
  • 50 gram kiemgroenten
  • Chili vlokken 
Dit moet je zelf nog vers halen
Broccoli of romanesco, olijfolie, perzik schijfjes op siroop, citroen, snoeptomaatjes, rucola, kiemgroenten en chili vlokken

Zo maak je de pasta salade

  • Kook de pasta volgens de verpakking gaar.
  • Snijd de broccoli roosjes af en kook deze vervolgens in een laagje kokend water gaar.
  • Snijd de tomaatjes door de helft.
  • Pak een droge koekenpan en rooster de pijnboompitten op laag vuur.
  • Giet de pasta af en meng met 2 el olijfolie. Breng op smaak met wat citroensap, peper en zout. 
  • Meng vervolgens alle ingrediënten door elkaar en laat de pastasalade afkoelen in de koelkast.
  • Garneer met wat chili vlokken.

Variatietip: Eventueel ook lekker met gerookte kip stukjes of kikkererwten. 

Eetsmakelijk! 

Dit recept is gemaakt door Lisa Sprenkeler van de blog Foodlies. Wil je meer inspiratie voor lekkere recepten? Neem dan een kijkje op haar blog www.foodlies.nl

Meer informatie
conditie New
Kenmerk n.v.t.
Volume n.v.t.
Merk n.v.t.
Show Product on Homepage Ja
Always low price Nee
Naam Recept: Zomerse pasta salade
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Recept: Zomerse pasta salade
Uw waardering