Bekijk alles

Recept: Lactosevrije pannenkoeken

Op voorraad
Gegroepeerde productitems
Product Naam Aantal
Speltbloem demeter Hermus
€ 4,89
Speltmeel Terrasana
€ 4,79
Rice drink original Lima
€ 2,22
Overzicht

Wat is het toch af en toe rot om bepaalde dingen niet te kunnen eten. Zoals koemelk bijvoorbeeld. Kan je dan nooit meer een pannenkoek eten? Natuurlijk wel hoor, lactosevrije pannenkoeken maken ze bij de familie Eethetbeter thuis gewoon met rijstmelk!

Delen

Recept voor lactosevrije pannenkoeken

  • 150 gram speltbloem
  • 150 gram volkoren speltmeel
  • 3 eieren
  • 700 ml rijstmelk
  • ½ theelepel zout
  • kokosolie of olijfolie
Dit moet je zelf nog vers halen
Eieren 

Hoe maak je het?

  1. Doe de bloem, het meel en het zout in een ruime kom en meng het. Maak er een kuiltje in en breek één voor één de eieren. Begin vanuit het midden te roeren. Voeg geleidelijk al roerend de plantaardige melk toe en klop tot een glad beslag.
  2. Laat wat vet smelten in een koekenpan en gebruik een sauslepel om het beslag in de pan te scheppen. Draai de pannenkoeken om als de bovenkant droog is.
  3. Serveer bijvoorbeeld met ahornsiroop of warm fruit. Mmm!
  4. Eet smakelijk! 

Dit recept is geschreven door Annemieke Statz. Zij is natuurvoedingsadviseur en plaatst op haar foodblog “Eet het beter” gezonde recepten voor het hele gezin. Op zoek naar meer inspiratie? Neem dan eens een kijkje op eethetbeter.nl!

Meer informatie
conditie New
Kenmerk Lactose-vrij
Volume n.v.t.
Merk n.v.t.
Show Product on Homepage Ja
Always low price Nee
Naam Recept: Lactosevrije pannenkoeken
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Recept: Lactosevrije pannenkoeken
Uw waardering