Filteren
Selectie verfijnen
Kenmerk
  1. Europees EKO-keurmerk 2 producten
  2. Vegan 2 producten
  3. Lactose-vrij 1 product
  4. Vegetarisch 1 product
  5. Gluten-vrij 2 producten
  6. Eivrij 1 product
  7. Soya-vrij 1 product
Tonen als Foto-tabel Lijst

4 producten

Van hoog naar laag sorteren
per pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst

4 producten

Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Kokosmeel en dieet

Kokosmeel kopen doet u op ecomarkt.nl. Kokosmeel is een biologisch en verantwoord meelsoort dat vaak aan de basis staat van diverse eetpatronen, zoals paleo of een glutenvrijdieet. In onze webshop kunt u al vanaf € 2,89 een pak kokosmeel kopen.

Kokosmeel kopen, een verantwoord en biologisch alternatief

Kokosmeel is een meelsoort die wordt gemaakt van kokosnootvruchtvlees. Het kokosnootvruchtvlees wordt eerst gemalen en vervolgens op een lage temperatuur gedroogd. Kokosmeel is ongezouten, rijk aan eiwitten en glutenvrij. Een veelzijdig product dat populair is onder mensen met een bijzonder eetpatroon zoals: mensen met een glutenallergie, sporters en anderen die een speciaal dieet volgen. Door de veelzijdigheid van het product kan kokosmeel toegepast worden in diverse recepten variërend van smoothies tot taarten. Kokosmeel is rijk aan vezels, bevat een laag vetpercentage en een laag glycemische index. Een laag glycemische index zorgt ervoor dat het gevoel van een ‘’after dinner dip’’ beperkt blijft, waardoor het effect van ‘’pieken en dalen’’ minimaal is. Kokosmeel kopen kan daarom gerust een gezonde keuze worden genoemd voor degenen die bewust bezig zijn met hun voeding.

Recepten met kokosmeel

Lekkernijen gemaakt van biologisch kokosmeel zijn vaak licht van smaak en bevatten rijke texturen. Kokosmeel kan gemakkelijk tot een kwart van het tarwemeel in standaardrecepten worden vervangen. Het is een veelgebruikte basis voor glutenvrije recepten zoals; kokosmeelbrood, gebak en muffins. Bent u op zoek naar een boost van vezels en eiwitten? Gebruikt dan kokosmeel in uw smoothies en shakes. Ook kan het gebruikt worden als bindmiddel voor sauzen en jus. Daarnaast is het heerlijk om een half lepeltje kokosmeel door de (magere) yoghurt te halen om deze een romig karakter mee te geven.

Andere natuurlijke producten kopen?

Misschien bent u niet op zoek naar kokosmeel, maar naar andere natuurvoedingsproducten. Bekijk dan ook ons gehele aanbod in natuurvoeding. Heeft u een vraag over één van onze producten? Neem gerust contact met ons op.