Filteren
Selectie verfijnen
Kenmerk
  1. Europees EKO-keurmerk 3 producten
  2. Vegan 2 producten
  3. Lactose-vrij 2 producten
  4. Vegetarisch 2 producten
  5. Noten-vrij 1 product
  6. Gluten-vrij 3 producten
  7. Eivrij 2 producten
  8. Soya-vrij 2 producten
Tonen als Foto-tabel Lijst

6 producten

Van hoog naar laag sorteren
per pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst

6 producten

Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Wat is boekweitmeel

Boekweit komt van een kruidachtige plant en de korrels zijn daar vruchtjes van. Boekweitmeel wordt van die boekweitkorrels gemaakt. Dit pseudograan bevat veel antioxidanten en kan een gunstig effect hebben op de bloedvaten. Boekweitmeel kopen kan al vanaf €2.39 bij ecomarkt.nl.

Boekweitmeel kopen, een bewuste keuze!

Producten, zoals rijst, tarwe en mais, hebben een hoge glycemische index. Dit geldt niet voor boekweitmeel. Boekweitmeel heeft een lage glycemische index. Dit zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel veel minder snel stijgt na een het eten van boekweitmeel en dit zorgt er weer voor dat je veel minder snel weer trek krijgt. De eiwitten en aminozuren in boekweitmeel zorgen voor een sterker afweersysteem en kunnen helpen bij het beter functioneren van de spieren. Door deze positieve effecten kan boekweitmeel kopen dus een bewuste en gezonde keuze worden genoemd.

Boekweitmeel is eeuwenoud

Vroeger was boekweit in elke winkel te vinden. Tegenwoordig is boekweitmeel alleen nog te koop in natuurwinkels. Boekweit komt uit Noord- en Oost-Azië en werd al eeuwen lang geleden verbouwd. Lange tijd werd boekweit veelvuldig gegeten, maar dat liep steeds meer af. Boekweitmeel is echter erg lekker en is een veelzijdig product. Boekweitmeel is bijvoorbeeld zeer geschikt om pannenkoeken en poffertjes mee te maken. Boekweitmeel kan ook prima in soepen en sauzen en wordt ook wel eens gebruikt om noedels mee te maken.

Natuurvoeding

Misschien bent u niet op zoek naar boekweitmeel, maar naar andere producten om te bakken. Bekijk dan ook ons aanbod uit de categorie bakkerij. Heeft u een vraag over één van onze producten? Neem gerust contact met ons op.